"L'origine du Mojito remonte au XVI ième siècle, quand le corsaire Richard Drake mélangeait sur ses navires de la menthe avec du citron vert et de l'aguardiente, l'ancêtre du rhum au goût dur et âpre.
Fin du XX ième siècle a Cuba, l'aguardiente fut remplacée par du rhum.Il se consommait allongé de soda et fut baptisé Mojito."
